Um pedaço da França em Paraty
Seguindo com as nossas publicações sobre os 10 melhores restaurantes de Paraty pelo Tripadvisor (veja publicação anterior). Vamos falar um pouco sobre o primeiro lugar dessa lista: o requintado Voilà Bistrot, um pedaço da França em Paraty.
O Voilà carrega em si um charme e uma harmonia digna de um pedacinho da charmosa Paris, por exemplo. O chef Christophe Legond realizou, em 2007, o sonho de criar um “cantinho” francês no Brasil, sonho este que carregava desde 1997 quando chegou no Brasil.
O restaurante fica localizado na Pousada Caminho do Ouro e é um ambiente extremamente agradável e romântico. Por não ser um restaurante muito grande garante que todos os clientes sejam atendidos de uma forma personalizada, contando, inclusive, com a presença do chef indo a mesa para conferir se está tudo certo.
Como é a comida? Bem, o chef reproduz tradicionais pratos franceses, mas com um leve toque de inovação vindo do próprio Christophe Legond. Ingredientes de qualidade, somados com o carinho e a arte do chef geram a qualidade, beleza e, também, a delícia dos pratos da casa.
O ambiente? Muito agradável, sendo muito recomendado para casais que buscam um almoço ou jantar romântico. O restaurante conta com 7 mesas, logo é bom ligar e reservar com antecedência. Um deck com vista para o rio Perequê-Açu, perfeito para um almoço de casal.
Velas, flores e itens requintados de decoração fazem parte da ambientação do restaurante, tornando-o belíssimo, um espaço francês na linda e histórica Paraty.
Uma curiosidade interessante é que o restaurante já foi eleito o melhor restaurante do Brasil e da América do Sul e ocupa o 9º lugar no ranking mundial.
Quer saber um pouco mais do cardápio ou fazer uma reserva? Clique aqui.
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